تهران-صبح پویا- برخلاف تصور رایج، نوشیدن چای داغ در تابستان میتواند به خنک شدن بدن کمک کند؛ مشروط بر اینکه شرایط محیطی برای تبخیر عرق فراهم باشد. در این مطلب نکات علمی نوشیدن چای در گرما را بخوانید.
تهران-صبح پویا- یک تحقیق جدید در مجله Nutrients نشان میدهد که چای اولانگ، نوعی چای سنتی چینی، دارای خواص ضدالتهابی قوی است که میتواند فرآیندهای التهابی مزمن مرتبط با دیابت و اختلالات عصبی را کند سازد. این اثر به دلیل وجود پلیفنولها و کاتچینهای موجود در چای است.