- امروز : سه شنبه, ۹ دی , ۱۴۰۴
- برابر با : Tuesday - 30 December - 2025
آخرین خبر
هشتمین تساوی برای تراکتور درمقابل ملوان در یادگار امام
کابوس ناتمام ایگور پوستونسکی؛ خروج با برانکارد تنها ۱۸ دقیقه پس از بازگشت!
دربی پرگل نفتیها به سود آبادان؛ درخشش و پیروزی قاطع برابر نفت امیدیه
انقلاب انضباطی در لیگ برتر؛ دستور صریح تاج برای تعطیلی بازیها در صورت شعارهای قومیتی
پایان رویای حضور دوباره CR7 در تهران؛استقلال و سپاهان حریفان خود را شناختند
سالمونلا
هشدار وزارت بهداشت: باوری که جانتان را به خطر میاندازد!
تهران-صبح پویا- وزارت بهداشت با اشاره به باور غلط رایج مبنی بر مفید بودن مصرف تخممرغ خام، نسبت به خطرات جدی آن هشدار داد. دفتر بهبود تغذیه این وزارتخانه اعلام کرد که تخممرغ خام میتواند حامل باکتریها و ویروسهای خطرناکی باشد و همچنین مانع جذب برخی ویتامینهای ضروری بدن میشود.
آیا مصرف ماهی خام سنگ کیسه صفرا را دفع میکند؟
تهران-صبح پویا- دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به یک باور غلط رایج درباره مصرف ماهی خام برای درمان سنگ کیسه صفرا پاسخ داد. کارشناسان بهداشتی ضمن رد این ادعا، هشدار دادند که مصرف ماهی خام نه تنها اثری در درمان ندارد، بلکه میتواند خطر ابتلا به عفونتهای باکتریایی خطرناکی مانند سالمونلا را افزایش دهد.
تخممرغ فاسد را بشناسیم
تهران-صبح پویا- با گرم شدن هوا، خطر فاسد شدن مواد غذایی بهویژه تخممرغ افزایش مییابد. کارشناسان بر لزوم شناخت علائم فساد تخممرغ تاکید کرده و هشدارهایی جدی درباره خطرات مصرف آن و همچنین نگهداری نادرست تخممرغ پخته ارائه میدهند. بوی تند و گندیده، اولین زنگ خطر است.
تخممرغ را کجا نگهداری کنیم؟ راهنمای کامل نگهداری و ایمنی تخممرغ
تهران-صبح پویا- تخممرغ به عنوان یکی از مغذیترین مواد غذایی، نیاز به نگهداری ویژهای دارد تا از فساد و آلودگی با باکتریهایی مانند سالمونلا جلوگیری شود. در این گزارش به بررسی شرایط صحیح نگهداری، باورهای غلط و نکات کلیدی برای حفظ سلامت و ایمنی تخممرغ میپردازیم.